Brunello Cielo d'Ulisse
Produzent
Der Weinberg 'Cielo d'Ulisse' (Himmel des Odysseus) liegt westlich von Montalcino auf ungefähr 150 Höhenmetern inmitten eines dichten Waldes auf sandigen Böden, die mit Ton und kalkhaltigen Steinen durchzogen sind. Der Weinberg ist so gelegen, dass man ungestört den Sternenhimmel in vollen Zügen geniessen kann. Odysseus hatte bekanntlich die Fähigkeit, sich ohne Kompass, nur durch blosse Orientierung an den Sternen durch die Meere zu navigieren. Ausbau während 28 Monaten in Eichenfässern und 14 Monate in Zementtanks.
Kraftvolles Rubinrot. In der Nase intensiver Duft nach Veilchen, schwarzen und roten Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie Rosen. Am Gaumen zusätzlich würzige Noten, Kirschen, Lakritze und Leder. Kraftvoll, vielschichtig, komplex, dennoch elegant und perfekt ausbalanciert. Unwiderstehlich betörend, ein geschmeidiger, sehr klassischer Brunello.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Sangiovese |
Volumen
14 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
ein Wein für festliche Anlässe, zu geschmortem Rindfleisch, Kalbshaxen, aber auch hervorragend zu gereiftem Pecorino
Bewertung
93 - Lord Voldemort
92 - Antonio Galloni's Vinous
91 - Falstaff
17.5 - Jancis Robinson
Trinkreife
jetzt bis 2040
CHF 54.00 inkl. MWST
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