Calonga

Parzelle auf der Nordseite des Weinguts. Strenge Selektion der einzelnen Beeren bei der Handlese in kleine Kisten und auf Sortiertischen. Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während zwölf Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche. Produktionsmenge lediglich 1'500 Flaschen.

Glänzendes, mittleres Granatrot. Eine Wucht bereits in der Nase! Aromen von reifen Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Brombeere, medizinischen Kräutern und balsamischer Note. Ausgesprochen harmonisch und gefällig im Gaumen. Ausgewogen trotz des langen Ausbaus in neuen Barriques, dezente Röstaromen. Besitzt die Eleganz, Leichtigkeit und Überzeugung eines guten Pinot Noirs aus dem Burgund zu einem unglaublich attraktiven Preis. Eine Entdeckung!