Giusto di Notri
Produzent
Der erstmals 1992 produzierte 'Giusto di Notri' ist das Flagship-Cuvée von Tua Rita. Die Etikette ist eine Hommage an die „Chiesa di San Giusto“ in Suvereto, wo sich dieser Weinberg befindet. 'Notri 81' ist die Adresse des Weingutes. Der Ausbau erfolgt während gut 18 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Gesamtproduktion 40'000 Flaschen.
Sattes, tiefdunkles Rubinrot. In der Nase intensive Aromen von Johannis- und Brombeeren, Pflaumen und Tabak, aber auch würzige Noten. Am Gaumen kompakt, komplex und ausbalanciert: feinmaschige Tannine, dunkle Fruchtaromen und ansprechende Frische. Sehr langer vom Holzausbau geprägter Abgang. Schon jetzt schön zum Trinken, aber auch lange lagerbar.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
Toscana IGT
Jahrgang
2021
Traubensorte
80% Cabernet Sauvignon |
10% Cabernet Franc |
10% Merlot |
Volumen
15 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
zu Grilladen aller Art, dunklem Fleisch, Wildgerichten, aber auch zu Pizza, Pasta und gereiftem Käse; ein bis zwei Stunden vor Genuss dekantieren
Bewertung
2 - Gambero Rosso
96 - Falstaff
96 - James Suckling
96 - Lord Voldemort
94 - Wine Spectator
Trinkreife
jetzt bis 2035
CHF 68.00 inkl. MWST
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