LaGrà

 

Strenge Selektion des Traubengutes bei der Ernte und auch vor dem Pressen auf Sortiertischen. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Anschliessende Reifung in Edelstahltanks. Gesamtproduktion rund 7'000 Flaschen.

Blasses Strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Sommerliche Aromatik von Zitrus- sowie Steinfrüchten und dezenten Nuancen von Ananas und anderen exotischen Früchten sowie einem Hauch von Kräutern wie Salbei und Oregano. Mittlere Intenistät als Jungwein, wird durch Lagerung noch zulegen. Frische, appetitanregende Säure im Gleichgewicht mit den Fruchtaromen. Mittellanger, sehr angenehmer Nachhall.