Mahâris - Aktion (statt CHF 29.50)

 

Die Trauben stammen aus nach Süd-Südosten ausgerichteten, 20 bis 30 Jahre alten Rebbergen, rund 80 Meter über dem wenige Kilometer entfernten Ionischen Meer. Ausbau während 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, weitere zwölf Monate Flaschenreifung vor dem Verkauf. Der Mahâris - welcher nach den Wachtürmen benannt ist, welche den Arabern den Weg entlang der Küste wiesen - hat es bereits im zweiten Produktionsjahrgang geschafft, vom Wine Spectator mit 94 Punkten als bester sizilianischer Wein klassiert zu werden.

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase würzig mit Noten von schwarzen Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis), Pfeffer, frische Kräuter und feine Räuchernoten. Am Gaumen vollmundig, zeigt pralle, dunkelbeerige Frucht, knackig und frisch mit viel feinmaschigem Tannin und süssem Schmelz. Wunderbar geschmeidiger Abgang, ein moderner und eleganter Syrah, jetzt in schönster Genussreife.