Maronea

 

Magnumflasche in der 1-er Holzkiste

 

Der Top-Wein von Casa di Terra. Reben inmitten der Parzellen des Dreiecks Sassicaia, Ornellaia und Guado al Tasso gelegen. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen, Ausbau 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, die Hälfte davon neu. Anschliessend weitere sechs Monate Flaschenreifung.

Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Komplexe Aromatik: reife Früchte, Brombeere, Cassis aber auch ein Hauch von Zimt, Kaffee und Tabak, dunkle Schokolade, zudem animalische Noten und exotische Gewürze. Der Geschmack ist von großer Eleganz, präzise, dichtmaschige Gerbstoffe, mit einer anhaltenden Nachhaltigkeit. Ein unbeschreiblich eleganter und dabei doch moderner Wein. Gleicher Rebsortenverschnitt wie der Nachbar Sassicaia, aber zu einem Bruchteil des Preises.