Maronea
Produzent
LEIDER BEREITS AUSVERKAUFT!
Der Top-Wein von Casa di Terra. Reben inmitten der Parzellen des Dreiecks Sassicaia, Ornellaia und Guado al Tasso gelegen. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen, Ausbau 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, die Hälfte davon neu. Anschliessend weitere sechs Monate Flaschenreifung. Der langersehnte Jahrgang 2015 (von Vinum als Nummer 3 der gesamten Bolgheri DOC hinter Ornellaia und Sassicaia klassiert) nun endlich im Verkauf. Die Produktionsmenge beträgt lediglich 3'000 Flaschen.
Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Komplexe Aromatik: reife Früchte, Brombeere, Cassis aber auch ein Hauch von Zimt, Kaffee und Tabak, dunkle Schokolade, zudem animalische Noten und exotische Gewürze. Der Geschmack ist von großer Eleganz, präzise, dichtmaschige Gerbstoffe, mit einer anhaltenden Nachhaltigkeit. Ein unbeschreiblich eleganter und dabei doch moderner Wein. Gleicher Rebsortenverschnitt wie der Nachbar Sassicaia, aber zu einem Bruchteil des Preises.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
DOC Bolgheri Superiore
Jahrgang
2015
Traubensorte
85% Cabernet Sauvignon |
15% Cabernet Franc |
Volumen
14.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
als Begleiter für festliche Mahlzeiten mit rotem Fleisch, zu Spitzengerichten der italienischen Küche; bevorzugt ein bis zwei Stunden vor Genuss dekantieren
Bewertung
18 - Vinum
94 - James Suckling
Trinkreife
jetzt bis 2032
CHF 58.15 inkl. MWST
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