Mumbolt - Aktion (statt CHF 23.00)
Produzent
LETZTE FLASCHEN: NUR NOCH 2 STÜCK VON DIESEM JAHRGANG AN LAGER
AKTIONSPREIS CHF 18.50 (STATT CHF 23.00)
Eine Cuvée zu gleichen Teilen aus den drei Traubensorten Lagrein, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Sonnenverwöhnte Süd-Steillage, sandiger Lehmboden auf vulkanischem Gestein in Laitach bei Bozen auf 350 m.ü.M. Kaltmazeration bis zu einer Woche, die beiden Cabernets werden zusammen vergoren und ausgebaut, bis zu einem Jahr Ausbau in gebrauchten Barriques. Kleine Produktionsmenge von nur 2'800 Flaschen.
Intensives Rubinrot. Der autochthone, Ende der 70er-Jahre fast ausgestorbene Lagrein steuert samtige Fülle und weiche Säure mit edlen, würzigen Noten, begleitet von fruchtigen Beeren, Kirschen und Veilchen bei. Von den beiden Cabernets kommen die kräftigen Gerbstoffe sowie das Bouquet mit intensiven Aromen nach dunklen Beeren. Ein sehr fruchtbetonter Rotwein, gehaltvoll, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis für den Alltag, aber auch mehr.
Land
Italien
Region
Alto Adige
Klassifikation
Weinberg Dolomiten rot IGT
Jahrgang
2017
Traubensorte
33% Lagrein |
33% Cabernet Sauvignon |
33% Cabernet Franc |
Volumen
13.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
kräftige Fleischgerichte mit Rind, Lamm und Wild
Trinkreife
jetzt bis 2028
CHF 20.00 inkl. MWST
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