Passi di Orma

 

Seit dem Jahrgang 2015 produziert die Podere Orma nach Vorbild der Bordeaux-Weingüter nebst dem Hauptwein auch einen Zweitwein, den Passi di Orma. Die Trauben stammen aus tonhaltigen, steinigen und mineralischen Böden im Bolgheri-Gebiet (unmittelbar neben den Reben der Tenuta dell'Ornellaia) und werden von Hand gelesen. Ausbau während mindestens 6 Monaten in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.

Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Offene und duftige Nase nach frischen Himbeeren, dunklen Johannisbeeren und mit schöner Kräuterwürze. Am Gaumen offen und zugänglich mit viel dunkler Frucht, einem runden Körper, feinem Säurespiel und poliertem, noch sehr kräftigem Tannin. Wirkt ausgesprochen geschmeidig mit einem harmonischen Gesamteindruck.