Rosso dei Notri

 

Der Einstiegs- oder Basiswein gilt meist als Visitenkarte eines Weinguts, da er erahnen lässt, wie gut die Top-Weine sein werden. Dies gilt beim Rosso dei Notri noch mehr als anderswo. Wird doch ein Teil der für die beiden Kultweine Redigaffi und Giusto di Notri bestimmten Trauben in einer Vorlese, rund zehn Tage vor der Hauptlese, von Hand gelesen. Ausbau im Stahltank. Das Ziel bei der Lancierung des Rosso dei Notri war es, einen Wein mit frischer, klarer Frucht zu produzieren, der rascher zugänglich als die Topprodukte ist. Ziel erreicht.

Intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen mit floralen und würzigen Noten. Am Gaumen fein strukturiert, saftig, mit feinen Tanninen und schöner Säure. Kraftvoll, fleischig, harmonisch und mit langem, frischem Abgang. Ein komplexer und eindrücklicher Bordeauxblend zum kleinen Preis.