Rosso del Bepi

Giuseppe Quintarelli war bekannt als Perfektionist und Qualitätsfanatiker. Wenn ein Jahrgang den eigenen, schwindelerregend hohen Massstäben nicht genügt, wird der Amarone deklassifiziert und als Rosso del Bepi auf den Markt gebracht. Das Traubengut, die penible Auswahl, der Aufwand in der Produktion sind jedoch identisch mit dem Amarone. Ausbau während sieben Jahren in grossen slawonischen Eichenfässern. Sozuzsagen ein Quintarelli-Amarone zum halben Preis!

Rubinrot. Intensiver, komplexer Duft mit Noten von Beeren, Kirschen, Feigen, Mandeln und Gewürzen. Am Gaumen mächtig, warm und harmonisch, würzig, Tabak, Erde und Umami. Immer neue Eindrücke, versehen mit einer zarten Süsse. Samtig, mineralhaltig und mit einem faszinierend langen Abgang. Wieso das kein Amarone sein soll, ist kaum nachzuvollziehen...