Virtus - Aktion (statt CHF 20.00)

Oltrepò Pavese ist weltweit das drittgrösste Anbaugebiet der Pinot Noir-Traube nach der Champagne und dem Burgund und das grösste Weinbaugebiet der Lombardei. Rund zwei Drittel der Pinot Noir-Produktion ganz Italiens entsteht hier. Der Virtus besteht deshalb auch vorwiegend aus Pinot Noir-Trauben mit etwas Chardonnay, wird 48 Monate auf der Hefe nach der klassischen Champagnermethode ausgebaut und ruht in der Regel bis zu zwei Jahre in der Flasche vor dem Verkauf.

Strohgelb mit goldenen Reflexionen. Die Aromatik zeigt weissfleischige Früchte, Nektarinen, gelbe Blumennoten und eine gefällige Note von Brotkruste. Sehr cremiger Wein mit feinster Perlage. Eigenständiger, gereifter Charakter, der preislich nicht weit über einem Prosecco liegt, aber qualitativ sich klar an seinen Vorbildern aus der Champagne orientiert. Unglaublicher Weinwert für einen Jahrgangs-Schaumwein.